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Le curcuma est une épice, issue d’une plante, très souvent utilisée en cuisine. Elle a de nombreux bienfaits sur la santé et le bien-être, et se décline aujourd’hui sous forme de compléments alimentaires.
Parmi ses principaux effets thérapeutiques, le curcuma soulage les articulations douloureuses, et bien plus encore ! Découvrez donc les bienfaits du curcuma et pourquoi il ne faut pas hésiter à ajouter ce super-aliment à vos recettes de cuisine !
Les articulations douloureuses peuvent toucher des personnes de tous âges et de tous profils. Il existe en effet plusieurs types de douleurs articulaires : elles peuvent être liées au cartilage, à l’os situé sous ce dernier, aux ligaments ou bien à la capsule articulaire.
Une douleur articulaire peut avoir lieu même quand il n’y a aucun engagement musculaire. Elle peut donc représenter une gêne si elle perdure au quotidien.
Les douleurs aux articulations peuvent avoir plusieurs causes ou facteurs déclencheurs, comme un traumatisme, une inflammation, une maladie auto-immune ou une infection. La douleur peut aussi être provoquée par un faux mouvement ou pendant une séance de sport.
Enfin, chez les personnes de plus de 50 ans, c’est l’arthrose qui est la cause la plus importante de douleurs articulaires. Bien sûr, il est important de consulter un médecin, qui pourra prescrire un traitement adapté et des crèmes pour soulager la douleur.
C’est la composition du curcuma, riche en principes actifs et en nutriments, qui permet de soulager les douleurs articulaires. Il contient en effet des curcuminoïdes, eux-mêmes composés de curcumine.
Cette substance possède de fortes vertus anti-inflammatoires et antioxydantes. Consommer du curcuma, via des gélules ou en parsemant ses plats, permet donc de contribuer à réduire les inflammations du corps. C’est d’ailleurs un des aliments clé en Ayurvéda, une médecine ancestrale indienne dont le principe est de rester en bonne santé grâce à un mode de vie sain. Vous pouvez également trouver des infusions contenant du curcuma.
En plus, la curcumine agit sur l’ensemble du corps pour apaiser en cas d’inflammation. Ce super-aliment contribue donc à réduire la douleur, mais aussi à prévenir les inflammations.
À noter : le curcuma n’est donc efficace que sur les douleurs articulaires liées à une inflammation.
En plus de soulager les douleurs articulaires inflammatoires, le curcuma a des bénéfices sur l’ensemble du corps.
C’est grâce à son action protectrice sur la barrière gastrique, c’est-à-dire sur la muqueuse intestinale, que le curcuma contribue à faciliter la digestion.
En plus, le curcuma détruit certaines des mauvaises bactéries présentes dans l’estomac en laissant les bonnes bactéries, et élimine les métaux lourds ingérés via la nourriture.
Il stimule également la production de bile, contribuant à rendre la digestion plus efficace. Mais le curcuma ne se contente pas d’améliorer le confort digestif, il soulage aussi les troubles intestinaux comme les nausées, les diarrhées et la constipation.
Bon à savoir : le curcuma permet dans certains cas de soulager la maladie de crohn ou le syndrome de l’intestin irritable.
Non seulement le curcuma permet de maintenir notre niveau d’énergie, mais il peut aussi l’augmenter.
La raison est très simple : il améliore la digestion, or cette dernière est une fonction de l’organisme qui demande une très grande quantité d’énergie. Moins l’effort digestif à fournir est important, plus nous avons de l’énergie disponible pour autre chose.
L’important pour rester en bonne santé n’est pas de répondre à un standard de beauté, mais d’éviter l’accumulation de mauvaises graisses.
C’est ce que fait le curcuma en empêchant leur accumulation mais aussi en renforçant le foie, qui contribue à les déstocker. C’est l’amélioration du métabolisme tout entier qui est impacté par la consommation de cette épice.
Elle prévient également l’apparition du diabète en contrôlant le taux de sucre dans le sang. C’est un super-aliment qui permet de réguler la glycémie.
Les vertus anti-inflammatoires et antibactériennes du curcuma permettent de lutter contre les problèmes de peau tels que l’eczéma ou le psoriasis.
Appliqué en couche épaisse, il réduit considérablement l’apparence rouge et desquamée de la peau.
Bon à savoir : il peut également soulager les rougeurs et les démangeaisons.
Les douleurs ainsi que les problèmes de digestion causés par le foie sont soulagés grâce à la consommation de curcuma.
Cette épice permet aussi de prévenir l’apparition des maladies en rapport avec le foie.
Notre conseil : placez une bouillotte chaude sur votre foie en complément pour le soutenir dans ses fonctions.
Les composants du curcuma, la curcumine et les curcuminoïdes, sont tous les deux de puissants antioxydants, tout comme les vitamines C et E qu’il contient. Or les antioxydants ont de nombreux bienfaits pour le métabolisme :
Ils contribuent à éliminer les radicaux libres en trop,
Ils préviennent le vieillissement prématuré de la peau,
Ils facilitent la récupération sportive après un effort,
Ils préservent la santé du système cardiovasculaire.
L’ensemble des vitamines et nutriments du curcuma est bénéfique pour le système nerveux et les fonctions du cerveau. Ainsi, cette épice peut contribuer à prévenir les maladies neurodégénératives.
Pour les mêmes raisons, le curcuma aide à limiter les pertes de mémoire. Enfin, il agit sur le système nerveux en empêchant des amas de se fixer sur ses tissus.
Enfin, une des vertus étonnantes du curcuma est sa capacité à réguler l’humeur et à limiter l’anxiété.
Apaisant et calmant, le curcuma permet de conserver un bon équilibre émotionnel et soutient le bien-être en général.
Les effets positifs du curcuma sur l’organisme ne sont donc plus à prouver. Il agit aussi bien en prévention contre les maux du corps qu'en remède.
Vous n’avez plus qu’à choisir votre mode de consommation du curcuma : en l’incorporant à des recettes de cuisine, en boisson, en infusion ou bien en complément alimentaire !